美國的Martin博士從大量的人體實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究成果中得出結(jié)論：人們飲用富含TDS（溶解性總固體）與高硬度的水，死于心臟病、癌癥和高血壓等慢性疾病的機(jī)率比飲用TDS和硬度低的水要小些。礦物質(zhì)新陳代謝理論權(quán)威、醫(yī)學(xué)化學(xué)家John Sorenson通過大量科學(xué)研究，得出這樣結(jié)論：飲用水中的礦物質(zhì)是最易被人體吸收利用的，人體會(huì)優(yōu)先吸收水中含量高的主要元素。還有日本以及國內(nèi)的專家的大量研究都表明，健康水應(yīng)該有如下品質(zhì)：
⑴水中不含有或含有但不能形成對(duì)人體有害的有機(jī)物與無機(jī)污染物；
⑵水的硬度（以CaCO3計(jì)）的理想指標(biāo)是80—170mg/L ；
⑶水中的溶解性總固體（TDS）的理想指標(biāo)是200—500mg/L ；
⑷水的PH值大于7呈弱堿性。